玄米食専用米

≪柔らかさが違います！≫

「耕さない農法」で田植えから稲刈りまで行っています。
Eco山本の田んぼは、20年以上耕しておりません。
この製法を「不耕起栽培」と言い、前年の切り株の中に新しい苗を植えていきます。
そうすることにより、前年の切り株はお米への栄養に、固い田んぼは強い丈夫な苗を育てます。